ГРАММ или ГРАММОВ?
Правильны оба варианта — «грамм» и «граммов» в родительном падеже. aif.rumultiurok.ru
В одних случаях чаще используется полная форма слова с окончанием «ов», в других — краткая форма с нулевым окончанием. multiurok.ru
Краткую форму применяют при счёте, когда называют конкретное количество граммов или грамм. Например: «налить сто грамм», «взять пять грамм соли», «насыпать двести грамм сахара». multiurok.ru
Полная форма с «ов» на конце чаще употребляется, когда речь идёт о некоем количестве граммов без указания конкретики. Например: «после праздников добавилось лишних килограммов», «до килограмма не хватает граммов» и так далее