Русский язык — предмет сложный. Правописание частиц — отдельная тема, которую многие никак не могут понять! Поэтому кто-то пишет «Все, что ни делается, — к лучшему», а кто-то «Все, что не делается, — к лучшему». Как ни странно, и те и другие правы.

НЕ слитно и НЕ раздельно 

(учимся отличать приставки от частицы)

Бабушка, тихо сидевшая в уголке, молчаливая, невидная, вдруг прерывала наши беседы мягко обнимавшим меня голосом (М.Горький)